一种新型复合混凝剂处理餐饮废水的实验研究

1 引言

近年来,随着我国旅游业的快速发展,餐饮业迅速崛起,餐饮废水的排放大量增加。由于我国城市基础设施落后,至今城市排水管网服务面积仅为68%左右,废水处理率不足5%[1],据不完全统计,每年餐饮业排放的未经处理的废水达上亿吨,且有不断增长的趋势。餐饮废水的成分复杂,有机物含量高,主要有食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油类、各种佐料、洗涤剂和蛋白质等[2],这些有机物如不经处理而排放到江河湖海后,会使水质浑浊,气温高时还会变质,使河流湖泊中的水变黑,并发出恶臭气味,严重影响景区环境,废水中的细菌会成为疾病的传播源,严重影响人们的身心健康。

本文介绍了一种用自制混凝剂处理餐饮废水的方法。从实验结果来看,污水中的CODCr去除率达到90%以上,取得了令人满意的处理效果。